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賽程說明
初審（報名已截止）
按參賽者提供的報名影片進行初選。
複賽
入圍複賽八人現場烹飪自選菜色。
- 複賽地點 : 宏國德霖科技大學 罕見樓901中餐教室（位置圖詳見簡章）
- 複賽時間：107年4月20日
- 複賽進行細則 : 入圍複賽八人現場烹飪，烹調時間90分鐘，複賽題目為自選菜色，由選手自行決定複賽比賽菜色。為因應比賽之公平性，食材費用由主辦單位負擔，費用須控制在新台幣1,500元以內，食材費用請檢附單據於賽事當日向主辦單位請款。參賽選手自備料理食材，並可攜帶主辦單位無提供之調味料，但需事前經過申請。現場由評審員檢視是否合乎預算內規定。
- 評分標準 : 比賽於指定時間內，完成個人自選菜色料理之創作。時間結束後，由評審依現場操作(20 分)、菜餚品質(60 分)、創新度(20 分)，進行評分，以四位成績最高選手進入決賽，並且公布決賽「命運菜色」。
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複賽入圍名單 (姓名按筆畫排列) 李宗翔 陳安德 李建軒 黃建憲
林哲宇 劉彥宗(棄權)；顏立勳(遞補)
邱龍俊 聶鈺樺
決賽
入圍決賽四人現場烹飪「命運菜色」及「指定菜色」。
- 決賽地點 : 宏國德霖科技大學 罕見樓901中餐教室（位置圖詳見簡章）
- 決賽時間：107年4月27日
- 決賽進行細則 : 入圍決賽四人現場烹飪二道菜色(不採計複賽分數)，烹調時間90分鐘， 「命運菜色」由四位進入決賽者從主辦單位提供的6道菜色中個別抽出一道料理；「指定菜色」由中國川菜王正金大師現場示範神秘菜色後，由選手進行烹飪。
- 評分標準 : 同上複賽評分標準。
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決賽入圍名單 (姓名按筆畫排列) 李宗翔 邱龍俊 李建軒 顏立勳
