為什麼選擇康寶鮮味雞晶：
- 鮮雞風味，自然提鮮。
- 運用廣泛，炒、拌、湯都適用。
- 選用上等雞隻，符合生長激素及抗生素規定。
- **最多受訪小吃店家使用。
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產品資訊
營養及過敏原資訊
成分
L-麩酸鈉, 鹽, 馬鈴薯澱粉, 糖, 香料, 羥丙基磷酸二澱粉, 調味劑 (5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉, 5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉), 雞油 (雞油，迷迭香萃取物), 葡萄糖, 雞肉粉 (雞肉，迷迭香萃取物), β-胡蘿蔔素 [麥芽糊精, 辛烯基丁二酸鈉澱粉, 葵花油, 抗氧化劑 (L-抗壞血酸鈉, 維生素C, 維生素E), β- 胡蘿蔔素]
過敏原資訊
本產品含有牛奶,蛋,大豆製品
營養資訊
| 營養標示 | 每100公克/毫升 | 每份 | |
|---|---|---|---|
| 熱量 千焦耳 | 1,059.40 千焦耳 | - 千焦耳 | 21.00 千焦耳 |
| 熱量 大卡 | 253.20 大卡 | - 大卡 | 12.66 大卡 |
| 蛋白質 | 18.70 公克 | - 公克 | 0.40 公克 |
| 脂肪 | 0.00 公克 | - 公克 | 0.00 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.000 公克 | - 公克 | 0.000 公克 |
| 反式脂肪 | 0.000 公克 | - 公克 | 0.000 公克 |
| 碳水化合物 | 44.60 公克 | - 公克 | 0.90 公克 |
| 糖 | 18.50 公克 | - 公克 | 0.40 公克 |
| 膳食纖維 | 0.0 毫克 | - 毫克 | 0.0 毫克 |
| 鈉 | 16,613.00 毫克 | - 毫克 | 244.00 毫克 |
| 膽固醇 | - 公克 | - 公克 | 0.00 公克 |
**最多受訪小吃店家使用:此調查是根據The Research Pacific Group 2011年7月對84位宴會廳、台菜餐廳及小吃店家(除特別飲料外，晚餐每人平均消費約新台幣126以下)廚師所進行的調查結果顯示。
產品特色
產品概述
鮮味雞晶具有天然肉質的風味口感，用來提升菜色鮮甜的效果佳，且易於融解，適合各種烹調，可持續保持菜餚的鮮甜味。只要加入少許調味料，即可輕鬆做出美味佳餚。
整箱規格
12入 x 1 公斤
單入規格
1公斤
條碼
| 4710254506055 |
| 14710254506052 |
使用方法
使用方式
將20公克鮮味雞晶，放入1公升沸水中，即可做成美味的高湯。
使用祕訣
• 用於炒菜、炒飯(麵)或醃肉等調味時，加入適量鮮味雞晶即可，可依菜色口味酌量增減 • 若有煮高湯習慣，可將原材料減半，每公升再加上10公克的鮮味雞晶，即可熬製出鮮香味美的湯底
