翡翠琉璃豆花羹

材料

翡翠琉璃豆花羹

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$155.0

豆花製作

無加糖濃豆漿

/毫升

400.0 毫升

0%

水

/公克

50.0 公克

0%

豆花粉

/公克

10.0 公克

0%

翡翠琉璃豆花羹 (10人份)

蝦肉

/公克

120.0 公克

0%

帶子粒

/公克

120.0 公克

0%

石斑魚肉

/公克

80.0 公克

0%

蟹肉

/公克

40.0 公克

0%

翡翠粒

/公克

30.0 公克

0%

蟹黃醬

/公克

30.0 公克

0%

金針菇

/公斤

20.0 公克

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瑤柱 (已浸發)

/公克

10.0 公克

0%

蛋白

/粒

2.0 粒

0%

太白粉水適量

/

0.0

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熱水

/公升

1.0 公升

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康寶濃縮鮮雞汁

/公克

20.0 公克

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康寶濃縮鮮雞汁

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1 6 點 (集點拿獎)

1公斤 $340

• 1公斤 $340
• 6罐 / 箱 $2,040

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康寶瑤柱高湯

/公克

20.0 公克

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康寶瑤柱高湯

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3 36 點 (集點拿獎)

480公克/ 罐 $198

• 480公克/ 罐 $198
• 12入 / 箱 $2,376

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康寶雞粉

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豆花製作

• 無加糖濃豆漿 400.0 毫升
• 水 50.0 公克
• 豆花粉 10.0 公克

翡翠琉璃豆花羹 (10人份)

• 蝦肉 120.0 公克
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• 石斑魚肉 80.0 公克
• 蟹肉 40.0 公克
• 翡翠粒 30.0 公克
• 蟹黃醬 30.0 公克
• 金針菇 20.0 公克
• 瑤柱 (已浸發) 10.0 公克
• 蛋白 2.0 粒
• 太白粉水適量
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• 康寶瑤柱高湯 20.0 公克
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