目錄
點 (集點拿獎)
+

海陸雙脆松阪豬

  • 海帶條 120.0 公克
  • 辣椒片 20.0 公克
  • 蔥段 20.0 公克
  • 蒜片 10.0 公克
  • 薑片 10.0 公克
  • 康寶乾燒醬 40.0 公克
  • 料酒 20.0 公克
  • 砂糖 5.0 公克
  • 胡椒粉、香油
  • 松阪豬肉 (切條) 200.0 公克
  • 黑木耳 (已浸發) 80.0 公克
  1. 海陸雙脆松阪豬

    • 豬肉用雞粉醃好後,過熱油備用。
    • 海帶及木耳也分別川燙過, 備用。
    • 熱油炒香蔥段、薑片、蒜片。將豬肉、海帶木耳同炒,並加入乾燒醬及其它調味料翻炒均勻即可上碟。