潮創中菜

主廚應用篇

• 潮創中菜 下班喫飯學ｘ經典菜新潮作菜色食譜懶人包

• 傳統中菜之美(一) 考究廚師之心的功夫菜：水晶餚肉

• 傳統中菜之美(二) 細膩費工的經典好味道：石榴包

• 經典菜新潮作(一) 高顏值料理：琉璃多寶格

• 經典菜新潮作(二) 高顏值料理：翠玉凝脂上湯包

• 潮創中菜星觀點(一) 創造高顏值料理的擺盤秘訣

• 潮創中菜4大趨勢 星觀點讓你的餐廳搶占饕客市場！

• 網路爆夯「潮創中菜」，從食客角度看喜愛理由！

• 看見主廚的潮醬煮意：一抹紅醬

• 潮創中菜星觀點(四) 用「新吃法」創造樂趣的玩食主義

• 潮創中菜星觀點(二) 從烹調方式和食材打造健康好好味

• 傳統中菜之美(三) 工序繁複的高檔海味上品：黃金龍蝦泡飯

• 經典菜新潮作(三) 玩食主義：龍蝦金湯響脆米

• 潮創中菜星觀點(三) 巧用辛香料成就川菜火辣小清新