與環境更友善的互動
今天作出正確的選擇，讓明天更美好 。
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三個震撼資訊，康寶以再生農業打造永續環境
近年，可持續農業與食材在全球有顯注的增長趨勢，但要如何確保它並非曇花一現的時尚，才是最大的挑戰。對餐飲業來說，是否選用可持續食材可能只取決於成本增幅，或者巿場宣傳效益，但背後真正的原因對我們來說卻不痛不癢。事實上，人類在地球上的未來絕對受到我們今天採取的...
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大廚必懂50種未來食物，讓環境永續創造好滋味
全球人口飆升，氣候急劇轉變，保護環境終於成為迫在眉睫的全球性議題，而且不再只是科學家、天文地理學家與國家元首們的紙上談兵。飲食界之於環境永續議題是其中極具影響力的產業，當有品牌開始研發植物肉的同時，來自德國的康寶亦與世界自然基金會英國分部（WWF-UK）...
