康寶西廚學院
最流行的早午餐、義大利麵靈感菜單、全球餐飲最新趨勢全在這！
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![百變美味 牛肝菌料理靈感提案]()
百變美味 牛肝菌料理靈感提案
牛肝菌湯可變化各式醬汁，風味不但利於創新及多重利用，而且能横跨不同菜系，製成湯品、義大利麵、燉飯、漢堡、水餃、肉派等受歡迎的醬汁。康寶牛肝菌湯採用歐洲牛肝菌，能快速烹調出極致湯品及變化料理，有效幫助平時繁忙的餐廳老闆及大廚們，開發新料理及拓展新客群。
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![【2021版】西餐菜單設計攻略：1－6月節慶菜單]()
【2021版】西餐菜單設計攻略：1－6月節慶菜單
每到節慶，眾家餐廳主廚總要花費許多心思構想主題與製作料理，為了讓菜單設計更具特色，本篇將上半年包含中國新年、情人節、婦女節、兒童節、復活節到母親節等重要節慶，依照菜色風格，建議的食材調味與推薦菜色，製作成圖表，期盼提供給主廚們更多關於節慶主題的西餐菜單靈...
