花香杏鮑菇
越來越多的食客喜愛融合風味的菜色,菌菇烹炒使用康寶義大利花香醬做調味料,能使這道菇品菜餚加入獨特的異國香草風味,使用日式腐皮包裹享用,既有日式風味也滿足中餐食客的需求。

材料
花香杏鮑菇
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杏鮑菇(切粒) 450.0 公克
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筍粒 60.0 公克
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韭菜花(切粒) 40.0 公克
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彩椒粒 40.0 公克
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洋蔥碎 30.0 公克
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蒜蓉 20.0 公克
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腐皮袋 10.0 人份
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松子 20.0 公克
料理步驟
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花香杏鮑菇
- 將杏鮑菇用熱油炸過,備用。
- 熱鍋,爆香洋蔥蒜茸,放入筍粒拌炒,並加入康寶義大利花香醬炒香。
- 放入杏鮑菇及彩椒,韭菜花,以康寶雞粉調味,快炒均勻,再將菜裝入腐皮袋。
- 以松子裝飾後,即可享用。