目錄
點 (集點拿獎)

材料

+

步驟一:前置備

步驟二:增麻增辣

  • 水或母湯 1500.0 毫升

步驟三:成鍋 (2人份)

  • 豆腐 250.0 公克
  • 鴨血 250.0 公克
  • 蒜苗 20.0 公克

食客聚餐首選國民美食麻辣鍋,香辣夠勁,驅寒暖身。以康寶紅湯醬調製麻辣湯頭,精選郫縣豆瓣,道地川味,快速增麻添辣,讓麻辣鍋花椒香氣和麻辣後韻一味不少。

...

料理步驟

  1. 步驟一:前置備

  2. 步驟二:增麻增辣

    • 空鍋加入水或母湯、上述所有前置備調味料,攪拌均勻。
  3. 步驟三:成鍋 (2人份)

    • 煮沸後放入豆腐、鴨血與蒜苗點綴,即可出鍋。
  4. 主廚秘訣