《廚房即戰場》為聯合利華飲食策劃旗下品牌「康寶」針對 8-15 年餐飲資歷之中、西餐廚師所規劃之廚藝競賽實境秀。康寶在亞洲已有 60 年以上歷史，提供專業廚師專用之各項料理調味用品，每年亦規劃各種廚藝相關活動，協助臺灣餐飲業界交流飲食趨勢、精進廚藝、獲得料理靈感。
本次《廚房即戰場》活動，是透過競賽實境秀的方式，提供舞台，讓準備挑戰主廚職位的廚師大顯身手，不只展現精湛廚藝，更考驗解決廚房中各種突發狀況的能力。希望藉由本次活動，讓廚師們的專業與創意被看見，也為臺灣餐飲業發掘有潛力的主廚新星。
初審報名表
一、參賽細則
1) 參賽資格：
I. 擁有 8-15年資歷之中、西餐專業廚師。
II. 建議自帶廚助1位，若無法自帶，則由主辦單位媒合。
III. 具中華民國國籍或持有中華民國之居留證者。
2) 比賽項目：本次比賽將拍攝成廚藝競賽實境秀，入選者須依據節目關卡題目，創作料理，展現精湛廚藝。此外，關卡會融入在專業廚房現場會發生的突發狀況，例如：人員調配、預算限制、節慶套餐設計、飲食趨勢等隨機考驗。
3) 參賽者須在每道關卡的料理過程，使用指定商品：康寶雞粉。
4) 參賽報名費：免報名費。
5) 比賽辦法及日期如有變動，請參見聯合利華飲食策劃台灣臉書官方粉絲團。
6) 活動相關資訊洽詢：
I. 電子信箱：
frank.dai@goodcom-fcb.com
kate.chou@goodcom-fcb.com
II. 電話：02-2771-0768 分機：199 (廚房即戰場比賽活動小組)
**洽詢時間以工作日上午11時至下午6時為主
二、賽程說明
1) 初審：主辦單位將按參賽者填寫的報名表，與提供的報名影片連結進行初步評選。
2) 收件期間：自即日起(2026年1月12日)至2026年2月25日
3) 初審進行方式：
．本次活動報名網頁中填寫報名相關資料(必填)
．另可上傳自己製作拿手菜的料理過程影片連結網址(非必填)
影片內容可包含（不限定呈現順序） (約5-10分鐘)，上傳至個人YouTube平台或雲端空間生成連結：
A. 『基本自我介紹』：包含姓名、現任職稱、任職餐廳、個人的料理背景與專長、報名本賽事的原因。
B. 『拿手菜色的料理過程』：影片中之料理過程、方式、刀工、手法、料理常識、擺盤等，請大顯身手、全力表現。
C. 『願景簡述』：請分享你希望成為什麼樣的主廚，以及你的料理哲學。
**提醒：報名影片以「讓評審更認識你」為主要目的，內容不追求完美剪輯或華麗呈現，而是期望透過影片內容（如有提供），讓評審更認識你的料理背景、專業經驗、報名動機與個人理念，看見你的主廚潛力。
4) 初審報名表 網址：https://bit.ly/3Z0kyw6
5) 入圍複試通知：2026年2月24日~2月26日間，採email與聯絡電話同步通知面試。
6) 複試面談：評審將從完成初審報名之參賽者中，篩選符合初審資格者進入複試面談。在2026/3/2-2026/3/6期間，採實體會面或網路視訊方式進行面談(依照實際情況而定)。期望透過訪談過程，更深刻瞭解參賽廚師，並於2026/3/10-2026/3/12，採 email與聯絡電話同步通知最後入選拍攝《廚房即戰場》之參賽廚師及後續拍攝事宜。
7) 參與複試面談之參加者，如於初審報名時未上傳料理影片，須於複試面談階段提供個人『拿手菜色的料理過程』影片，以作為評審確認專業廚藝能力之必要依據。
**備註：實際比賽及節目拍攝時間預計於2026/4/25 – 2026/4/27期間舉辦，預計２日，確切時間將於入選拍攝後通知。
8) 若參賽者目前為餐廳之受雇廚師或與任何第三方有僱傭或承攬關係，參賽者於正式拍攝前，應取得僱用人同意，並依主辦單位要求提供「僱用人同意書」，如未經同意參加本賽事活動，除取消入選資格、追回獎項外，參賽者應負一切相關法律責任，且賠償主辦單位因此所受損害。
**僱用人同意書下載 (確定入選參賽後提交)
9) 入選拍攝之參賽者及廚助，主辦單位將提供每人新台幣 2,000 元整車馬費(以拍攝天數計)。若參賽者及廚助需自中、南部地區北上參賽，得另行申請補助高鐵來回交通費用，實際補助方式、金額與範圍，依主辦單位認定為準，並須提供相關票據以利核銷。
10) 入選拍攝之參賽者，主辦單位將於賽前另行通知比賽現場提供之設備與調味料清單。若參賽者需使用現場未提供之物品，須事前向主辦單位提出申請，經主辦單位同意後，始得自行攜帶使用。
三、獎項設置
本次大賽共評出冠軍、亞軍、季軍各一名：
1) 冠軍： 獎金新台幣80,000元，金牌獎牌一枚，並有機會參與康寶產品影片拍攝。
2) 亞軍： 獎金新台幣50,000元，銀牌獎牌一枚。
3) 季軍： 獎金新台幣30,000元，銅牌獎牌一枚。
四、其他
參賽者一旦報名，即同意遵守本賽事所有規則、規定、注意事項及特別聲明(包含但不限於上傳照片及著作權說明)、聯合利華隱私權保護聲明之規範 (詳細內容請參照 https://www.unilevernotices.com/privacy-notices/taiwan-traditional-chinese.html ) 。如有違反前述任一內容之情事，聯合利華將取消其得獎資格。
1) 參賽者保證所有提供之個人資料均為真實且正確，如有不實或不正確之情事，將被取消得獎資格，且如有致生損害於聯合利華或其他任何第三人，應負一切民刑事責任。聯合利華對於任何不實或不正確之資料不負任何法律責任。
2) 參賽者須遵守主辦單位的一切安排。如有違反者，主辦單位有權取消其參賽資格及其所獲獎項。
3) 所有獲獎選手必須參加頒獎典禮。除特殊原因外，不在頒獎現場的獲獎選手將以自動放棄獎項處理。
4) 參賽作品須為自行創作，且無發生侵害第三人著作權利之情事；如有抄襲侵權、或其他違反法令等情形發生，除取消入選資格、追回獎項外，參賽者應負一切相關法律責任，且賠償主辦單位因此所受損害。
5) 本賽事活動主辦單位將全程錄影，所有相關彩排及比賽的過程，參賽者同意主辦單位將運用在主辦單位製作多媒體相關宣傳文宣，參賽者不得異議。
6) 參賽者同意，主辦單位對參賽者及其作品得為拍照、錄影。參賽之食譜、參賽者個人簡介與個人照/廚師照，亦同意授權主辦單位使用（包括製作平面刊物、拍攝影像、新聞稿及網站刊登等）。
7) 依中華民國稅法規定，獎項價值為新台幣20,010元以上者，得獎之本國人及本年度居留、停留滿183天之外國人或大陸人士依法需自付10%機會中獎稅額；得獎之本年度居留、停留未滿183天之外國人或大陸人士，不論獎項價值多寡，均需繳交20%機會中獎稅額，主辦單位將開立扣繳憑單給得獎者。獎項價值為新台幣1,001元以上、未滿新台幣20,010元者，主辦單位將開立免扣繳憑單給得獎之本國人及本年度居留、停留滿183天之外國人或大陸人士。
8) 如果參賽選手的烹飪技法和水平無法達到本賽事的要求，獎項可以空缺。
9) 主辦單位的決定視為最終決定，恕不接受任何申訴。
10) 主辦單位擁有對本賽事規則的最終解釋權，並有權修正、更改或刪除賽事相關規定之權利。如有未盡事宜，悉以聯合利華飲食策劃台灣之臉書官方粉絲團之公告為準。
五、 特別聲明-履行個人資料保護法告知事項
依據個人資料保護法（以下稱個資法）第八條第一項規定，向參與《廚房即戰場》(以下簡稱「本比賽」)之參賽者告知下列事項，請參與本活動之參賽者於報名參賽前務必詳閱。
1) 蒐集個人資料公司：聯合利華股份有限公司(以下簡稱本公司)。
2) 蒐集之目的：為本比賽參賽過程所有流程，包括但不限於廣告、宣傳、錄製影片及贈獎流程之進行及統計等目的。
3) 個人資料之類別：包括姓名、年齡、連絡電話、電子信箱、公司、職稱及其他因參加本比賽過程中依法所應提供之必要個人識別類資料。
4) 個人資料利用之期間、地區、對象及方式：
期間：個人資料蒐集之特定目的存續期間、依相關法令或契約約定之保存期限，或本公司因執行業務所必須之保存期間。
地區：本國、未受中央目的事業主管機關限制之國際傳輸個人資料之接收者所在地。
對象：本公司、本公司委託機關及執行本活動時之必要相關人員、全球聯合利華集團內的關聯公司，渠等可能位於中華民國以外之第三國/地區。
方式 ：以自動化機器或其他非自動化之利用方式。
5) 依據個資法第三條規定，參賽者了解，就其所提供之個人資料得行使下列權利：
I、得向本公司查詢或請求閱覽、請求製給複製本，惟本公司依法得酌收必要成本費用。
II、得向本公司請求補充或更正，惟依法參賽者應為適當之釋明。
III、得向本公司請求停止蒐集、處理或利用以及請求刪除，惟依法本公司因執行職務所必須者，得不依參賽者請求為之。
不提供個人資料所致權益之影響： 參賽者可自由選擇是否提供本公司其個人資料，若拒絕提供相關個人資料，經本公司發現不足以確認參賽者的身分真實性或其他個人資料冒用、盜用、資料不實等情形，致本公司無法進行必要之確認作業，恕本公司無法提供該參賽者本比賽之相關服務，若有不便之處敬請見諒。
