台北市衛生局首批年節食品抽檢結果出爐,共抽驗198件,7件違規,包含2件梅乾菜、1件榨菜、1件無籽橄欖、1件木瓜及2件竹笙,其中又以竹笙被檢出含漂白劑二氧化硫超標,且有超標逾20倍的狀況,不合格率最高,而榨菜及梅乾菜則是防腐劑超標,這些違規產品均已通知販售商及進貨端業者下架,並予以處辦。

衛生局提醒,選購竹笙等產品時,避免聞起來有刺鼻味道、非自然原味等,餐飲業者在採購時,應向供應商取得合格檢驗報告及產地合格證明,以維護飲食安全。

 

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聯合報:

年貨大街出現漂白竹笙 二氧化硫超標20倍

PCHome新聞:

北市抽檢年節食品 檢出梅乾菜、榨菜防腐劑超量


圖-Shutterstock

 

 

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