台北衛生局7月3日宣布,於「台北市食材登錄平台」增設「連鎖早餐店專區」,公布早餐熱量、食材來源等資料,此外,該平台也設立「蔬果抽驗專區」,以視覺化圖表動態顯示抽驗結果,讓民眾查詢。

目前,食材登錄平台的連鎖早餐專區已經揭露9家全國加盟連鎖早餐店、北市共349家門市,自願率先配合加入專區行列,公布販售產品的食材來源及自主檢驗報告,以及各式早餐熱量、過敏原及包材來源等等,未來北市也將依據「台北市食品安全自治條例」第七條規定,公告連鎖及非連鎖早餐店業者應強制加入平台,藉由資訊充分揭露,為食安把關。

 

圖片—台北市衛生局提供

 

【相關報導】

自由時報:

〈台北都會〉食材登錄平台 連鎖早餐店加入

聯合報:

北市平台設專區 9家連鎖早餐店食材查得到

 

更多關於 食安新知