因應元宵節到來,各衛生局針對元宵節食品進行抽驗。

嘉義縣衛生局抽驗的32件產品中,有2件湯圓產品己二烯酸超標,不合格產品已無存貨,嘉義縣衛生局表示,己二烯酸不可隨意添加於食物中或過量使用,需依現行食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定使用,攝取過量會加重肝臟負擔。此外,澎湖縣衛生局則查驗9件,結果全數合格。

衛生局強調,選購湯圓食品時,應挑選包裝及標示完整產品,同時選擇環境清潔衛生良好的販售場所、確認產品是否依標示保存條件進行保存販售,確保食品安全。

 

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聯合報:

嘉義抽驗元宵產品 2件湯圓不合格

澎衛生局抽驗湯圓等 全數合格

 

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