台中市衛生局針對元宵節24件應景湯圓食品進行抽驗，結果1件不及格，業者被檢出使用工業染料「鹽基性桃紅精」製作的紅湯圓，且長達兩年之久，業者辯稱不知使用的是工業染料，也不知已經違反《食品安全衛生管理法》，現已依法送辦，最高可處七年以下徒刑得併科八千萬以下罰金。衛生局呼籲，盡量避免選擇色彩過於鮮豔的食品，挑選有良好信譽的品牌較有保障。
相關報導：
聯合報：
自由時報：
台中市衛生局針對元宵節24件應景湯圓食品進行抽驗，結果1件不及格，業者被檢出使用工業染料「鹽基性桃紅精」製作的紅湯圓，且長達兩年之久，業者辯稱不知使用的是工業染料，也不知已經違反《食品安全衛生管理法》，現已依法送辦，最高可處七年以下徒刑得併科八千萬以下罰金。衛生局呼籲，盡量避免選擇色彩過於鮮豔的食品，挑選有良好信譽的品牌較有保障。
相關報導：
聯合報：
自由時報：
