食藥署於22日公布2403家餐飲業者衛生稽查，包含早餐、自助餐與熟食便當等餐飲，稽查結果有近2成店在初查不合格，常見的缺失包括有：食材放在地面、食材未覆蓋、冷凍庫結霜未清除及垃圾桶未加蓋等，擔心有蟑螂、老鼠等病媒出現。
食藥署表示，今年5月及8月也將規劃擴大查核宴席餐廳及國際觀光旅館附設餐飲業，如查獲不符規定，將依食品安全衛生管理法第8條限期改正，屆期不改正，可開罰6萬元至2億元罰鍰。
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