知名連鎖湯包店被民眾檢舉,食材為地下工廠所製造,環境衛生堪慮,桃園衛生局等單位前往稽查,發現業者未申請工廠登記,製作環境也不符合衛生標準,已經要求限期改善,若複查不合格,則將依照食安法,罰鍰6萬元到2億元。

衛生局也發現,工廠現場作業人員缺少體健紀錄,作業區窗戶沒有病媒蚊防治紗窗,地面也不乾淨等問題。

衛生局強調,食品製造業者應該負起自主管理責任,只要是製造商、進口商、委託他廠代工產品供應者等,具有營利事業登記證之業者,都應該投保產品責任險,並詳實登錄基本資料及產品資訊,以維護食品安全。

 

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蘋果日報:

不貽樣湯包工廠多項缺失 衛生局:限期改善

聯合報:

24小時知名連鎖湯包工廠環境堪慮

 

圖╱shutterstock

 

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