教育局配合行政院食品雲(跨部會食安資訊系統)追溯、追蹤及食安五環政策,建置校園食材登錄平台,供應營養午餐的食品業者,必須將公司資訊、午餐內容及食材生產履歷,全都登錄在平台上,目前,消費者已經可以透過手機或電腦,查詢營養午餐相關訊息。

有了此平台,不但可以透過中央聯合稽查機制,監督學校供餐品質,未來若發生食安事件,平均處理時間將由過去的2天縮短至2小時,相當方便。

此平台試辦縣市包括新北市、新竹縣、新竹市、台中市、台南市、宜蘭縣、台東縣等,由於執行成效良好,106學年第1學期將擴大至本島及澎湖縣等20縣市試辦,未來行政院希望計畫可以普及到各個學校。

 

圖-shutterstock

 

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