桃園地檢署接獲民眾檢舉,萇記泰安蛋品、泰頂山農產品公司涉嫌從2011年起,將退貨、外觀完整的蛋品,混入新鮮蛋品重新販售,或打成蛋液賣給烘焙坊、快炒店,地檢署協同衛生局前往稽查,稽查人員在現場第一時間查封531公斤使用逾期蛋品做成液蛋外,在冷藏櫃裡,還陸續查到蛋品及液蛋,因負責人無法提出資料,證明蛋品並未過期,因此總計2萬4294公斤液蛋全部貼上封條,並勒令暫停作業以保障食安。

據查,該業者為了減少雞蛋報廢的損失,回收即期或逾期蛋品,外觀完整的混入新品,重新改標販售,外觀破損者則打成蛋液,與新鮮蛋液一起出售。全案現由桃園地檢署偵辦,若違法屬實,將依食安法裁處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

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圖-shutterstock

 

 

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