廚務顧問
業界經歷:
高雄國賓飯店粵菜廳主廚
君品酒店 宴會兼頤宮副主廚
台中兆品酒店宴會廳主廚
日月潭泛麗雅酒店(現雲品酒店)行政副主廚
2009 中國文化大學 「海青班」兼任講師
獲獎紀錄:
2012 獲中華美食交流協會推薦「中華101名廚」
2004 新加坡國際烹飪中餐筵席 亞軍
1999 新加坡世界美食FHA國際競賽 團體金獎
1998 泰國曼谷THW國際美食競賽團體組 金牌
證照:
中餐烹調乙級證照資格
其他事蹟:
2009 台北花博會 「花入饌」開幕現場示範
2006 獲邀參與「國際啤酒節」龍泉啤酒廠宴會籌備委員
