風乾蕃茄佐水牛起司
蕃茄與起司一直是非常對位的組合,而現在試著改用風乾小蕃茄取代新鮮蕃茄,能為這道經典菜色帶來不同的口感!

材料
風乾蕃茄佐水牛起司
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風乾櫻桃蕃茄 300.0 公克
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水牛起司球 400.0 公克
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紅洋蔥丁 30.0 克
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羅勒 (切絲) 10.0 公克
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巴西里碎 5.0 公克
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綜合生菜 50.0 公克
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康寶主廚油醋醬 100.0 公克
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黑楜椒碎適量
料理步驟
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風乾蕃茄佐水牛起司
- 把風乾櫻桃蕃茄、水牛起司球,加上紅洋蔥碎混合均勻。
- 加入家樂牌油醋汁粉- 意式香草( 已調製) / 康寶主廚油醋醬拌勻後,再灑上羅勒、巴西里並加上綜合生菜即可。