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地中海沙拉配水波蛋
用時下最流行的健康食材- 酪梨、黎麥搭配其他本地蔬菜及水波蛋，佐以不油不膩水果油醋醬汁，提供一份均衡營養的完美沙拉餐。
材料
地中海沙拉配水波蛋
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水波蛋 1.0 顆
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酪梨 100.0 公克
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綜合生菜葉 80.0 公克
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烤紅黃甜椒 70.0 公克
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玉米片 60.0 公克
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烤蜂蜜南瓜 50.0 公克
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櫻桃蕃茄 40.0 公克
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熟黎麥 10.0 公克
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薄荷葉 5.0 公克
調味料
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康寶主廚油醋醬 35.0 毫升
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濃縮柳橙汁 20.0 公克
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匈牙利紅椒粉 0.5 公克
料理步驟
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地中海沙拉配水波蛋
- 康寶主廚油醋醬加入濃縮柳橙汁及匈牙利紅椒粉拌均勻備用。
- 碗內放入生菜後再將所有食材均勻擺上。
- 淋上主廚油醋柳橙汁，再以薄荷葉裝飾即可。
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調味料
