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材料

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風乾蕃茄佐水牛起司

  • 風乾櫻桃蕃茄 300.0 公克
  • 水牛起司球 400.0 公克
  • 紅洋蔥丁 30.0 克
  • 羅勒 (切絲) 10.0 公克
  • 巴西里碎 5.0 公克
  • 綜合生菜 50.0 公克
  • 康寶主廚油醋醬 100.0 公克
  • 黑楜椒碎適量

蕃茄與起司一直是非常對位的組合,而現在試著改用風乾小蕃茄取代新鮮蕃茄,能為這道經典菜色帶來不同的口感!

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料理步驟

  1. 風乾蕃茄佐水牛起司

    • 把風乾櫻桃蕃茄、水牛起司球,加上紅洋蔥碎混合均勻。
    • 加入家樂牌油醋汁粉- 意式香草( 已調製) / 康寶主廚油醋醬拌勻後,再灑上羅勒、巴西里並加上綜合生菜即可。