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  1. 靈感來源

創藝經典 成都菜

你知道川菜是中國最火紅的菜系嗎?成都菜又如何成為川菜中的佼佼者?最經典最創新的川菜菜色靈感,全都在這裡!

  • 創藝經典 成都菜
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    國賓大飯店x名廚王正金:成都新川菜限時上桌

    強強聯手,最是讓人驚奇!在國賓大飯店、四川名廚王正金大師、及聯合利華飲食策劃三方努力下,展開了如川劇變臉般神奇的川菜神話,這場「世紀變臉饗宴」賣的是什麼菜,快來一探究竟!

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    中餐創新經營攻略(一):開飯川食堂-形象打造篇

    中餐廳一般給人傳統、不易親近的感覺,尤其對飲食逐漸西化的年輕人而言,如何吸引新世代客群,成為一項重要的課題。

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