近年來,大陸大閘蟹屢次被驗出戴奧辛,因此,從去年10月起,食藥署針對大閘蟹加驗戴奧辛及多氯聯苯,食藥署表示,今年自九月起,陸續有業者從大陸進口大閘蟹,目前全在檢驗中尚未出關,主要是因為加驗戴奧辛,大約需時兩周,比過去通關只需四到五天時間長,因此,今年想吃大閘蟹可能要等到10月才有希望,且目前市場上應以台灣養殖大閘蟹居多。

針對進口廠商抱怨在邊境增驗戴奧辛讓水產留置時間長造成折損率高,衛生署建議業者,依規定可申請具結,先將水產送到指定適當的地點存放,檢驗通過後再放行,減少折損率。

 

圖片—Shutterstock

 

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蘋果日報:

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聯合新聞網:

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