全台主要蛋品供應商,遭爆料蛋品抽查驗出不得檢出的動物用藥「乃卡巴精」殘留,並將「毒蛋」回收後更改包裝重新上架販售,供貨給超市和五星級飯店,以及將逾期蛋打破製成液蛋銷售,對此,食藥署啟動稽查業者新北、彰化以及高雄分公司,並未查出違規事項,至於其是否涉及重新改標,仍需待檢警調查。
根據離職員工舉報,嘉義衛生局於今年七月抽查蛋品時,就已驗出業者販售的蛋含有乃卡巴精,下架回收後,員工竟被要求將回收的毒蛋更換包裝重新上架,或者混入新鮮蛋液銷售,檢調表示,調查結果若發現產品違法,卻未依法主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,將開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰;另食品如有標示不實,則可依法開罰4萬元以上、400萬元以下罰鍰。

 

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