新北市衛生局接獲民眾檢舉,某知名公司涉嫌供應過期原料給知名連鎖港式飲茶的中央廚房,並命員工竄改產品有效期限,員工不從就予以資遣,衛生局前往稽查時,只發現倉庫存放逾期產品,開罰6萬元,但未查獲使用過期原料,業者坦言內部管理疏失,但強調絕未使用過期原料製成產品販售。

衛生局表示,今年初接獲檢舉時,便前往業者的中央廚房稽查,發現倉庫存放6包鮮肉內餡已逾期數天,另查獲重覆貼標的牛肉腸粉,舊標籤已撕毀,無法辨識原日期,針對貯存逾期食品,除命業者銷毀,並依法開罰6萬元,業者尚未繳納,已送強制執行,涉嫌改標或重製等涉及刑法,已移請新北市調查處偵辦,調查結果未出爐。

 

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自由時報:

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