屏東縣政府衛生局啟動「107年度米、麵濕製品抽驗計畫專案」,於傳統市場、大賣場、超市、量販店、製造商等場所,抽驗油麵、手工麵、粄條、碗粿、濕麵條、粿條、米苔目、手工細麵、水餃皮等40件市售產品,檢驗結果2件產品防腐劑不合格,本案已移所轄衛生局處辦,並依違反食安法食品添加物限量標準規定,裁處3萬元以上300萬元以下罰鍰,並命業者回收違規產品。
衛生局表示,依法米、麵類加工製品不得檢出防腐劑,市售米麵濕製品為延長保存期限,業者會違規添加防腐劑,呼籲麵館、販賣業者需審慎選擇,購買後應將產品保鮮於冷藏櫃中,避免米麵食類容易發酸或腐敗。

 

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中央社:

屏東縣政府衛生局米麵濕製品抽驗結果2件不符合規定