行政院為保障食品安全,並加強食品源頭之控管,規劃於今年底前掛牌成立「行政院環境保護毒物及化學物質局」,並表示,「食安五環」環環從生產、製造、流通、販售歷程,連結政府、廠商及民眾三方合作,讓民眾吃得更安心。

食安五環分別為「源頭控管」、「重建生產管理」、「提高查驗能力」、「加重生產者」、「廠商的責任鼓勵」以及「創造監督平臺」,行政院並提出「1919」食安服務及檢舉專線,開放民眾檢舉黑心廠商,如此環環相扣之下,為國人的食安嚴格把關。

 

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