行政院為保障食品安全，並加強食品源頭之控管，規劃於今年底前掛牌成立「行政院環境保護毒物及化學物質局」，並表示，「食安五環」環環從生產、製造、流通、販售歷程，連結政府、廠商及民眾三方合作，讓民眾吃得更安心。
食安五環分別為「源頭控管」、「重建生產管理」、「提高查驗能力」、「加重生產者」、「廠商的責任鼓勵」以及「創造監督平臺」，行政院並提出「1919」食安服務及檢舉專線，開放民眾檢舉黑心廠商，如此環環相扣之下，為國人的食安嚴格把關。
【相關報導】
自由時報：
中國時報：
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食安五環分別為「源頭控管」、「重建生產管理」、「提高查驗能力」、「加重生產者」、「廠商的責任鼓勵」以及「創造監督平臺」，行政院並提出「1919」食安服務及檢舉專線，開放民眾檢舉黑心廠商，如此環環相扣之下，為國人的食安嚴格把關。
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