為提升蛋品品質並強化生產者自主管理及產品安全責任,農委會自9月1日起,全面推動「散裝蛋溯源標示管理制度」,未來市售散裝雞蛋必須在裝載容器外箱黏貼上雞蛋溯源標籤貼紙,讓消費者可用手機掃描或至臺灣雞蛋溯源系統(www.tafte-poultry.org.tw)即時查詢雞蛋來源之畜牧場資訊。

農委會強調,「雞蛋溯源標示」就像是給予雞蛋身分證,記載雞蛋來源畜牧場名稱、相關資訊及保鮮日期,提供多一道安全把關,避免買到來源不明或有問題畜牧場之蛋品。

 

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圖╱shutterstock

 

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