高雄市衛生局7月3日公布第一波冰品飲料抽驗結果,檢驗地點包括連鎖及一般飲料店、冰店、製冰廠、賣場等場所販售的飲冰品、冰塊及霜淇淋,共抽驗34件,其中4件不符衛生標準,其中又以某知名冰店的仙草茶,大腸桿菌群超標110倍最為嚴重。

衛生局表示,衛生指標菌(含生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群)經常被用來作為監測食品製程或是保存是否遭受污染重要指標之一,若檢出衛生指標菌超量,可能造成腸胃不適等健康危害,而依照食安法規定,販賣食品應符合衛生安全及品質之標準。違者依法限期改正,屆期未改正者,可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

 

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圖╱shutterstock

 

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