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休士頓風味酸奶大蒜沙拉

  • 彩色貝殼麵 12 公克
  • (煮熟)
  • 牛蕃茄 50 公克
  • (切丁)
  • 松子 2 公克
  • 新鮮莫扎瑞拉起司 20 公克
  • 青菜芽 1 公克
  • 川七花 1 支
  • 休斯頓風味酸奶大蒜沙拉醬材料:
  • 原味優格 100 毫升
  • 溫牛奶 25 毫升
  • 黃芥茉醬 6 公克
  • 蒜泥 5 公克
  • 匈牙利紅椒粉 1 適量
  • 胡椒碎 1 適量
  • 1 適量
  1. 休士頓風味酸奶大蒜沙拉

    • 貝殼麵煮熟後,淋上少許橄欖油自然冷卻備用。
    • 沙拉醬所有材料放入混合攪拌機中,靜置四小時使味道融合。取20克醬汁畫盤。
    • 將蕃茄、鮮奶酪、貝殼麵自然排列在醬汁上,最後裝飾松子、青菜芽及川七花即可。
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