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俄羅斯伏特加酒辣根醬

  • 伏特加酒 25 毫升
  • 辣根醬 15 公克
  • 洋蔥碎 10 公克
  • 胡椒鹽 1 適量
  • 烤甜椒 15 公克
  • 橄欖油 15 毫升
  • 白砂糖 5 公克
  • (去皮籽切碎)

沙拉

  • 蒸熟紅皮小洋芋帶皮 60 公克
  • 罐頭甜菜根 15 公克
  • 水煮蛋 75 公克
  • 草莓 20 公克
  • 熟雞肉 25 公克
  • 生菜 1 適量
  1. 俄羅斯伏特加酒辣根醬

    • 將所有醬汁材料放置容器中。
    • 攪拌均勻後備用。
  2. 沙拉

    • 將生菜鋪排在盤上。
    • 其它沙拉材料輕拌醬汁攪拌均勻裝盤、醬汁點綴即可。