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傳統波隆那肉醬義大利寬麵
材料
傳統波隆那肉醬義大利寬麵
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$3864.09
手工寬義大利麵：
麵粉
/公克
500.0 公克
0%
雞蛋
/顆
5.0 顆
0%
波隆那肉醬：
豬絞肉
/公克
500.0 公克
0%
牛絞肉
/公克
500.0 公克
0%
帕瑪火腿
/公克
150.0 公克
0%
芹菜
/公克
250.0 公克
0%
洋蔥
/公克
180.0 公克
0%
紅蘿蔔
/公克
240.0 公克
0%
紅酒
/毫升
200.0 毫升
0%
牛高湯
/公升
2.0 公升
0%
迷迭香
/適量
0.0 適量
0%
鼠尾草
/適量
0.0 適量
0%
鹽
/適量
0.0 適量
0%
/
手工寬義大利麵：
-
麵粉 500.0 公克
-
雞蛋 5.0 顆
波隆那肉醬：
-
豬絞肉 500.0 公克
-
牛絞肉 500.0 公克
-
帕瑪火腿 150.0 公克
-
芹菜 250.0 公克
-
洋蔥 180.0 公克
-
紅蘿蔔 240.0 公克
-
紅酒 200.0 毫升
-
牛高湯 2.0 公升
-
迷迭香
-
鼠尾草
-
鹽
