冬蔭鮮蝦義大利麵
泰式冬蔭功風味融入西式義大利麵，口味酸辣清爽，快速增添異國風味。
材料
冬蔭鮮蝦義大利麵
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草蝦 100 公克
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義大利麵 180 公克
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小蕃茄 30 公克
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洋蔥絲 30 公克
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蒜碎 10 公克
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起司絲 10 公克
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炸蘿勒葉 3 公克
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水 300 毫升
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椰子粉 46 公克
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橄欖油 20 公克
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鮮奶油 15 公克
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棕櫚糖 5 公克
料理步驟
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冬蔭鮮蝦義大利麵
- 橄欖油炒香洋蔥絲及蒜碎後，加入康寶泰式酸辣醬、水及椰子粉略炒。
- 加入草蝦、燙熟的義大利麵及小蕃茄拌炒，並以棕櫚糖及鮮奶油調味。
- 放入餐盤中撒上起司絲及炸蘿勒葉。
