冬蔭鮮蝦義大利麵
泰式冬蔭功風味融入西式義大利麵，口味酸辣清爽，快速增添異國風味。
材料
冬蔭鮮蝦義大利麵
-
草蝦 100.0 公克
-
義大利麵 180.0 公克
-
小蕃茄 30.0 公克
-
洋蔥絲 30.0 公克
-
蒜碎 10.0 公克
-
起司絲 10.0 公克
-
炸蘿勒葉 3.0 公克
-
水 300.0 毫升
-
椰子粉 46.0 公克
-
橄欖油 20.0 公克
-
鮮奶油 15.0 公克
-
棕櫚糖 5.0 公克
料理步驟
-
冬蔭鮮蝦義大利麵
- 橄欖油炒香洋蔥絲及蒜碎後，加入康寶泰式酸辣醬、水及椰子粉略炒。
- 加入草蝦、燙熟的義大利麵及小蕃茄拌炒，並以棕櫚糖及鮮奶油調味。
- 放入餐盤中撒上起司絲及炸蘿勒葉。
