材料
古早味魚卷蛋酥湯
−
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$11036.88
魚卷
太白粉
/適量
1.0 適量
0%
香油
/適量
1.0 適量
0%
蛋白
/顆
1.0 顆
0%
蔥末
/公克
70.0 公克
0%
荸薺
/公斤
200.0 公克
0%
(去皮)
/
0.0
0%
花枝漿
/公斤
200.0 公克
0%
蝦仁
/公斤
200.0 公克
0%
石斑魚片
/人份
12.0 人份
0%
蛋酥湯
大白菜
/公斤
600.0 公克
0%
紅蘿蔔
/公克
50.0 公克
0%
涼薯絲
/公克
300.0 公克
0%
五花肉絲
/公克
150.0 公克
0%
香菇絲
/公斤
50.0 公克
0%
蝦米
/公斤
20.0 公克
0%
洋菜
/條
0.25 條
0%
雞蛋
/顆
1.0 顆
0%
.png)
水
/公斤
1.0 公斤
0%
香油
/適量
2.0 公克
0%
/
魚卷
-
太白粉 1.0 適量
-
香油 1.0 適量
-
蛋白 1.0 顆
-
蔥末 70.0 公克
-
荸薺 200.0 公克
-
(去皮)
-
花枝漿 200.0 公克
-
蝦仁 200.0 公克
-
石斑魚片 12.0 人份
蛋酥湯
-
大白菜 600.0 公克
-
紅蘿蔔 50.0 公克
-
涼薯絲 300.0 公克
-
五花肉絲 150.0 公克
-
香菇絲 50.0 公克
-
蝦米 20.0 公克
-
洋菜 0.25 條
-
雞蛋 1.0 顆
-
水 1.0 公斤
-
香油 2.0 公克
