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培根蘑菇義大利麵
餐廳義大利麵的熱門白醬選項！白醬奶香與培根肉香相輔相成，風味層次豐富。使用康寶白汁粉製成的白醬，口味柔和不膩口、包覆性佳。
材料
培根蘑菇義大利麵 (1人份)
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義大利麵 180.0 公克
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洋蔥 50.0 公克
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培根 40.0 公克
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蘑菇 35.0 公克
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蒜末 10.0 公克
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調味料：
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冷水 200.0 公克
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牛奶 20.0 公克
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鮮奶油 20.0 公克
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橄欖油 10.0 公克
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胡椒粉適量
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料理步驟
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培根蘑菇義大利麵 (1人份)
- 康寶白汁粉與冷水、牛奶、鮮奶油調製好成白醬備用。
- 以橄欖油中火熱鍋，加培根爆炒至微焦後，再加入洋蔥、蒜末與蘑菇拌炒。
- 加入調製好的白醬後，放入義大利麵，以康寶雞粉及胡椒粉調味拌勻，待汁收乾即可。
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