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墨西哥沙拉醬

墨西哥雞肉脆餅沙拉

  • 玉米餅 50 公克
  • 綜合生菜 60 公克
  • 橄欖 35 公克
  • 甜椒絲 20 公克
  • 小蕃茄 30 公克
  • 墨西哥辣椒片 25 公克
  • 雞胸里肌 120 公克
  • (老鼠肉)
  • 匈牙利紅椒粉 1 公克
  1. 墨西哥沙拉醬

    • 將所有醬汁材料放置容器中。
    • 攪拌均勻後備用。
  2. 墨西哥雞肉脆餅沙拉

    • 將2公克義大利花香醬醃製雞胸里雞肉後隨即乾煎至熟切片備用。
    • 綜合生菜擺放盤旁放上雞胸里肌隨意放上橄欖、甜椒絲及墨西哥辣椒片,並且放上玉米片及沙拉醬,最後灑上匈牙利紅椒粉即可。
    • 食用時可以以玉米片加上生菜及沙拉醬一片片食用,也可以將所有食材拌均勻淋上沙拉醬一起食用。
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