材料

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拿坡里香辣牛肉堡


靈感來自於墨西哥漢堡,將墨西哥莎莎改為拿坡里醬更能將蕃茄鮮甜味道表現出來。

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料理步驟

  1. 拿坡里香辣牛肉堡

    • 100克康寶蕃茄拿坡里醬加入500克水煮滾備用。
    • 漢堡包對切塗上奶油烤好備用。
    • 牛肉餅灑上鹽和胡椒,炭烤至七分熟備用。
    • 先取烤好漢堡底部抹上些許奶油並放上美生菜、牛蕃茄、牛肉餅及瑞士起士,淋上拿坡里醬、墨西哥辣椒、酪梨醬、酸奶油及少許青蔥,插上竹籤並將漢堡斜放即可。