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椒麻香脆辣蝦

  1. 椒麻香脆辣蝦

    • 明蝦開背去腸泥後,煸香後瀝乾。
    • 炒香蒜片、蔥粒及紅洋蔥粒後,加入剩下食材及明蝦慢火煸香。
    • 加入所有調味料煸乾後,最後加入少許香油及康寶鮮麻辣鮮露,嗆淋起鍋擺盤。
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