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點 (集點拿獎)
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櫻花瑤柱球

  • 白蘿蔔 2.0 條
  • 乾干貝 10.0 顆
  • 蝦漿 300.0 公克
  • 青花菜 1.0 人份

調味料

  • 細糖 5.0 公克
  • 白胡椒粉 1.0 適量
  • 太白粉 1.0 適量
  • 香油 1.0 適量
  1. 櫻花瑤柱球

    • 蝦仁、絞肉、魚漿以適量康寶鮮雞汁調味,做成蝦漿備用。
    • 干貝用適量水蒸軟成湯汁備用。
    • 白蘿蔔用器具成型拋去中空,用蝦漿上面填干貝蒸熟,用康寶鮮雞汁搭配做法2干貝汁調配成湯汁芶芡,淋上即可。
  2. 調味料

    • 請見食材列表。