泰式是拉差風味美玉白

材料
泰式是拉差風味美玉白
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炸地瓜條 100.0 公克
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炸洋芋角 100.0 公克
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泰式是拉差風味美玉白醬材料:
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蜂蜜 25.0 公克
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米醋 10.0 公克
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泰國魚露 10.0 公克
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黃芥末醬 10.0 公克
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泰國辣椒碎 10.0 公克
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乾蔥碎 15.0 公克
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青蔥碎 10.0 公克
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薑碎 6.0 公克
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香菜碎 3.0 公克
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黑麻香油 15.0 公克
料理步驟
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泰式是拉差風味美玉白
- 泰式辣椒去籽、切碎後備用
- 將醬汁的所有材料調均勻後,倒入沙拉容器中靜置備用。
- 地瓜條、洋芋角炸酥瀝乾油,裝盤配上醬汁裝飾即可。