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  1. 專業食譜

泰式是拉差風味美玉白

泰式是拉差風味美玉白

材料

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泰式是拉差風味美玉白

  • 炸地瓜條 100.0 公克
  • 炸洋芋角 100.0 公克
  • 泰式是拉差風味美玉白醬材料:
  • 康寶美玉白汁 200.0 公克
  • 蜂蜜 25.0 公克
  • 米醋 10.0 公克
  • 泰國魚露 10.0 公克
  • 黃芥末醬 10.0 公克
  • 泰國辣椒碎 10.0 公克
  • 乾蔥碎 15.0 公克
  • 青蔥碎 10.0 公克
  • 薑碎 6.0 公克
  • 香菜碎 3.0 公克
  • 黑麻香油 15.0 公克

料理步驟

  1. 泰式是拉差風味美玉白

    • 泰式辣椒去籽、切碎後備用
    • 將醬汁的所有材料調均勻後，倒入沙拉容器中靜置備用。
    • 地瓜條、洋芋角炸酥瀝乾油，裝盤配上醬汁裝飾即可。