材料
泰式紅咖哩手撕牛薯泥球
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$37.16
泰式紅咖哩手撕牛薯泥球
馬鈴薯泥球：
/
0.0
0%
(煮沸)熱水
/毫升
600.0 毫升
0%
麵包粉適量
/
0.0
0%
牛肋條滷水：
/
0.0
0%
牛肋條
/公克
300.0 公克
0%
水
/毫升
200.0 毫升
0%
香茅
/公克
15.0 公克
0%
鹽
/公克
10.0 公克
0%
泰式魚露
/公克
10.0 公克
0%
南薑
/公克
5.0 公克
0%
蒜仁
/公斤
5.0 公克
0%
檸檬葉
/公克
1.0 公克
0%
紅咖哩內餡醬汁：
/
0.0
0%
椰糖
/公克
30.0 公克
0%
椰漿
/毫升
130.0 毫升
0%
魚露
/公斤
6.5 公克
0%
芥花油
/毫升
10.0 毫升
0%
紅蔥頭
/公克
6.5 公克
0%
蒜碎
/公克
5.0 公克
0%
香菜
/公斤
5.0 公克
0%
檸檬葉
/公克
1.5 公克
0%
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泰式紅咖哩手撕牛薯泥球
-
馬鈴薯泥球：
-
(煮沸)熱水 600.0 毫升
-
麵包粉適量
-
牛肋條滷水：
-
牛肋條 300.0 公克
-
水 200.0 毫升
-
香茅 15.0 公克
-
鹽 10.0 公克
-
泰式魚露 10.0 公克
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南薑 5.0 公克
-
蒜仁 5.0 公克
-
檸檬葉 1.0 公克
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紅咖哩內餡醬汁：
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椰糖 30.0 公克
-
椰漿 130.0 毫升
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魚露 6.5 公克
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芥花油 10.0 毫升
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紅蔥頭 6.5 公克
-
蒜碎 5.0 公克
-
香菜 5.0 公克
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檸檬葉 1.5 公克
