海皇炒銀針粉
康寶海龍皇爆炒醬精選辣椒、鳳尾魚、蝦醬、蝦乾等原材料製做,香味濃郁、口感多重,適合用作海鮮類小炒,風味非常突出。

材料
海皇炒銀針粉
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銀針粉 600.0 公克
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海參 (發好,切條) 150.0 公克
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乾土魷魚 (發好,切絲) 100.0 公克
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大蝦乾 (浸好) 60.0 公克
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紅椒 (切絲) 50.0 公克
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青椒 (切絲) 50.0 公克
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洋蔥 (切粒) 50.0 公克
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蔥絲(裝飾)
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糖 15.0 公克
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老抽 5.0 公克
料理步驟
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海皇炒銀針粉
- 康寶爆炒醬用中火炒香,加入其餘所有材料一同炒熟。
- 再加入銀針粉、糖和老抽調味,蔥絲裝飾。