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海皇臘腸炒飯

  • 廣式臘腸 (肝腸、臘腸) 60 公克
  • 養生米飯 (白米/紅米/黑米) 500 公克
  • 雞丁 50 公克
  • 佛手瓜粒 50 公克
  • 薺菜 50 公克
  • 香菇粒 20 公克
  • 蘆筍片 20 公克
  • 玉米粒 20 公克
  • 熱水 1 公升
  • 豆干丁 20 公克
  • 雞蛋 2 粒
  1. 海皇臘腸炒飯

    • 臘味切丁略爆香,配料川燙熟後,備用。
    • 鍋熱2湯匙油,淋下蛋汁拌炒均勻,放下養生米飯炒至飯熟後,再放下康寶海龍皇爆炒醬炒勻,再放入其它材料,用康寶雞粉稍作調味,炒至香氣透出時,即可起鍋。