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海鮮炒麵

  • 油麵 300 公克
  • 小蝦仁 40 公克
  • 由於 50 公克
  • 蛤蠣 10 粒
  • 高麗菜 50 公克
  • 魚板 30 公克
  • 紅蘿蔔絲 20 公克
  • 香菇絲 20 公克
  • 洋蔥絲 50 公克
  • 蔥段
  • 蒜片
  • 醬油 30 公克
  • 烏醋 15 公克
  • 胡椒粉適量
  • 香油適量
  • 米酒適量
  1. 海鮮炒麵

    • 鍋中加入2大匙油燒熱,先爆香蔥段、洋蔥,再放入海鮮材料炒香
    • 後再放入其它材料炒香、嗆米酒
    • 再放入水、麵及調味料,拌炒均勻至湯汁略收乾,淋上香油炒均即可
  2. 美味秘訣

    • 炒麵加入康寶鰹魚粉調味,可立即提升整體風味口感
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