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焗烤牛肝菌風味義大利麵
焗烤過的牛肝菌風味料理，香氣更濃厚，美味加分!
材料
焗烤牛肝菌風味義大利麵
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橄欖油 20.0 公克
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洋蔥碎 8.0 公克
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蒜碎 8.0 公克
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炸新鮮香菇 50.0 公克
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臘腸 50.0 公克
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白葡萄酒 10.0 公克
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紅辣椒粉
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胡椒粉
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馬札瑞拉起司 20.0 公克
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水 300.0 毫升
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美味秘訣
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水管麵 165.0 公克
料理步驟
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焗烤牛肝菌風味義大利麵
- 以橄欖油、康寶義大利花香醬炒香洋蔥碎、蒜碎、臘腸和炸香菇，再加入白酒炒香。
- 放入水及水管麵後，再加入康寶牛肝菌湯粉拌勻，以康寶雞粉、胡椒粉和紅辣椒粉調味。
- 起鍋後灑上馬芝拉焗烤起司絲，入烤箱焗烤（170℃ 200℃?烤5分鐘）至金黃色即可。
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美味秘訣
- 食材可事先調製成半熟或全熟，出餐會更加快速。
- 可以依據需求，更換麵條種類及添加時令蔬菜。
