牛肝菌味噌湯佐煎豆腐及毛豆
西式湯品加入日式元素，潮流新口味。
材料
牛肝菌味噌湯佐煎豆腐及毛豆
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豆腐（煎至金黃） 25 公克
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紅蘿蔔粒（煮熟） 20 公克
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毛豆（煮熟） 15 公克
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全麥麵包粒（烤過） 10 公克
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紫菜絲 2 公克
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熱水 230 毫升
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味噌 20 公克
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橄欖油（少許）
料理步驟
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牛肝菌味噌湯佐煎豆腐及毛豆
- 熱水加入康寶牛肝菌湯和味噌攪拌均勻後煮熱。
- 加入豆腐、紅蘿蔔粒、毛豆。
- 以全麥麵包粒及紫菜絲裝飾，再淋上少許橄欖油即可。
