牛肝菌風味漢堡
以牛肝菌醬汁運用在平價漢堡的醬汁,提升漢堡質感,給食客高貴不貴的漢堡新選擇。醬汁以「康寶牛肝菌湯」調製,菇味濃郁,讓漢堡風味更有層次。

料理步驟
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牛肝菌風味漢堡 (1人份)
- 康寶牛肝菌湯與水(比例為1:5)煮滾後即可關火成牛肝菌醬汁備用。
- 香菇片拌炒至熟後關火備用。
- 乾煎漢堡排至熟後,加上牛肝菌醬汁,並於上方放上起司片後送入烤箱烤至起司融化。
- 取出後,加入生菜,放上漢堡麵包與拌炒過後的炒菇片即組合完成。
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