材料
皮蛋牛尬豆腐花
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$204.79
皮蛋牛尬豆腐花 (6人份)
豆花 (鹽滷)
/公克
500.0 公克
0%
菲力牛
/公克
300.0 公克
0%
皮蛋
/顆
2.0 顆
0%
馬蹄
/公克
75.0 公克
0%
辣椒
/公斤
20.0 公克
0%
蒜 (切末)
/公克
15.0 公克
0%
乾辣椒 (切末)
/公克
5.0 公克
0%
薑 (切末)
/公克
2.0 公克
0%
香菜
/公斤
5.0 公克
0%
去殼熟花生適量
/
0.0
0%
青豆仁適量
/
0.0
0%
辣椒絲適量
/
0.0
0%
調味料：
/
0.0
0%
.png)
紹興酒
/公克
5.0 公克
0%
糖
/公斤
5.0 公克
0%
康寶雞粉
/公克
2.0 公克
0%
水
/公克
600.0 公克
0%
藤椒油
/公克
10.0 公克
0%
豆瓣醬
/公克
5.0 公克
0%
生粉少許
/
0.0
0%
/
皮蛋牛尬豆腐花 (6人份)
-
豆花 (鹽滷) 500.0 公克
-
菲力牛 300.0 公克
-
皮蛋 2.0 顆
-
馬蹄 75.0 公克
-
辣椒 20.0 公克
-
蒜 (切末) 15.0 公克
-
乾辣椒 (切末) 5.0 公克
-
薑 (切末) 2.0 公克
-
香菜 5.0 公克
-
去殼熟花生適量
-
青豆仁適量
-
辣椒絲適量
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調味料：
-
紹興酒 5.0 公克
-
糖 5.0 公克
-
康寶雞粉 2.0 公克
-
水 600.0 公克
-
藤椒油 10.0 公克
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豆瓣醬 5.0 公克
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生粉少許
