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凱撒醬

碳烤花香法國麵包

碳烤法國麵包溫泉蛋凱撒沙拉

  • 蘿蔓生菜 80 公克
  • 堅果 30 公克
  • 煎培根碎 10 公克
  • 起司絲 50 公克
  • 新鮮雞蛋 1 顆
  1. 凱撒醬

    • 以Hellmann's康寶美玉白汁為醬汁基底,加入法式芥茉醬及帕瑪森起司粉及蒜碎,鯷魚碎,匈牙利紅椒粉並且拌勻備用。
  2. 碳烤花香法國麵包

    • 康寶花香醬拌勻橄欖油後塗抹法國麵包再碳烤烙痕備用。
  3. 碳烤法國麵包溫泉蛋凱撒沙拉

    • 雞蛋洗淨放入低溫水流器以華式147度煮25分鐘後備用。
    • 蘿蔓生菜洗淨後冰鎮瀝乾水份拌均勻凱撒 沙拉醬再擺上盤,灑上適量的起司及培根碎還有堅果即可。
    • 溫泉蛋打開放在盤上即可。
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